Pelatihan Pemanfaatan Limbah Buah Jambu Kristal dalam Pembudidayaan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) di Desa Karangdoro, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi
Abstract
Desa Karangdoro Kecamatan Tegalsari Kabupaten Banyuwangi merupakan daerah penghasil buah jambu. Desa ini dijuluki sebagai desa jambu. Produksi buah jambu yang melimpah tidak langsung terserap semua di pasar. Banyak buah yang disortir dan dibuang. Buangan buah jambu bisa mendatangkan lalat buah dan mengganggu petani. Pengolahan limbah dapat dilakukan dengan memelihara larva Black Soldier Fly (lalat BSF). Permasalahan di desa, yaitu pemuda desa belum mengetahui teknologi ini. Kondisi ini perlu dilakukan sosialisasi dan pelatihan budidaya larva BSF. Kegiatan ini dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu sosialisasi online melalui zoom metting sebanyak 50 peserta, persiapan budidaya, pelakasanaan budidaya, monitoring dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan berupa penanganan limbah buah, budidaya larva yang bisa digunakan sebagai pakan ayam atau ikan. Kegiatan pengabdian ini menguntungkan masyarakat.
Downloads
References
Badan Pusat Statistik Banyuwangi. (2021). Kecamatan Tegalsari dalam Angka 2021. Banyuwangi
Diener, S., Studt Solano, N. M., Roa Gutiérrez, F., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2011). Biological treatment of municipal organic waste using black soldier fly larvae. Waste and Biomass Valorization, 2(4), 357-363.
Diclaro II, J. W., & Kaufman, P. E. (2009). Black soldier fly Hermetia illucens Linnaeus (Insecta: Diptera: Stratiomyidae): EENY 461/IN830, 6/2009. EDIS, 2009(7). https://edis.ifas.ufl.edu/publication/IN830 [Akses: 6 Maret 2023]
Dortmans, et al. (2017). Proses Pengolahan Sampah Organik dengan Black Solier Fly (BSF) Panduan Langkah-langkah Lengkap. Eawag – Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology Department of Sanitation, Water and Solid Waste for Development (Sandec) https://www.eawag.ch/fileadmin/Domain1/Abteilungen/sandec/publikationen/SWM/BSF/Buku_Panduan_BSF_LR.pdf [Akses: 14 Februari 2023]
Kim, C. H., Ryu, J., Lee, J., Ko, K., Lee, J. Y., Park, K. Y., & Chung, H. (2021). Use of black soldier fly larvae for food waste treatment and energy production in Asian countries: a review. Processes, 9(1), 161.
Linnaeus, C. (1758). Hermetia illucens (Linnaeus, 1758). https://www.gbif.org/species/1577153 [Akses: 6 Maret 2023]
Masir, U., Fausiah, A., & Sagita, S. (2020). Produksi maggot Black Soldier Fly (BSF) (Hermetia illucens) pada media ampas tahu dan feses ayam. AGROVITAL: Jurnal Ilmu Pertanian, 5(2), 87-90.
Pesik, H. C., Umboh, J. F., Rahasia, C. A., & Pontoh, C. S. (2016). Pengaruh penggantian tepung ikan dengan tepung maggot (hermetia illucens) dalam ransum ayam pedaging terhadap kecernaan kalsium dan fosfor. Jurnal Zootek, 36(2), 271-279.
Yuwono, P., & Mentari, P. (2018). Black Soldier Fly (BSF) Penggunaan Larva (Maggot) Dalam Pengolahan Limbah Organik. Bogor: SEAMEO BIOTROP. https://repositori.kemdikbud.go.id/23160/ [Akses: 19 Februari 2023]
Tomberlin, J. K., Adler, P. H., & Myers, H. M. (2009). Development of the black soldier fly (Diptera: Stratiomyidae) in relation to temperature. Environmental Entomology, 38(3), 930-934.
Ton, S., Hilal, M. I., & Widakdo, D. S. (2021). Prospek Pengembangan Integrasi Limbah Pertanian Dan Pemeliharaan Maggot Black Soldier Fly Sebagai Pakan Ayam Kampung Di Desa Bulusari Banyuwangi. Partner, 26(2), 1616-1629.
Copyright (c) 2023 Sefri Ton, Moh. Arifan Ilham
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
