Pendampingan Strategi Harga Jual Melalui Job Order Costing Pada Komunitas UMKM Karya Mapan Salatiga
Abstract
Usaha mikro kecil menengah (UMKM) merupakan usaha ekonomi produktif yang umumnya dilakukan oleh perorangan melalui kekayaan besih atau hasil penjualan. Salah satunya adalah Karya Mapan yang merupakan komunitas pelaku UMKM di Kota Salatiga yang bergerak pada usaha kuliner. Namun, sebagian besar UMKM pada komunitas Karya Mapan belum menghitung harga pokok produksi dengan tepat. Tujuan pengabdian ini adalah pelatihan kompetensi pelaku UMKM komunitas Karya Mapan dalam penghitungan harga pokok produk berdasarkan pesanan (job order costing). Metode yang digunakan yaitu pelatihan dan pendampingan. Hasil kegiatan ini adalah pelaku UMKM di komunitas Karya Mapan mampu melakukan penghitungan harga pokok setiap produk yang diproduksi dan menyusun laporan harga pokok secara mudah. Selain itu dapat lebih melek terkait pentingnya penghitungan harga pokok produk sehingga dapat digunakan sebagai acuan dalam penentuan harga jual yang muaranya pada daya saing produk.
Downloads
References
Hidayat, L., & Halim, S. (2013). Analisis Biaya Produksi Dalam Meningkatkan Profitabilitas Perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 1(2), 159–168. https://doi.org/10.37641/jimkes.v1i2.263
Horngren, C. T., Foster, G., Datar, S. M., Rajan, M., Ittner, C., & Baldwin, A. A. (2010). Cost Accounting: A Managerial Emphasis. Issues in Accounting Education, 25(4). https://doi.org/10.2308/iace.2010.25.4.789
https://pintarumkm.salatiga.go.id/. (n.d.). Statistik PintarUMKM. https://pintarumkm.salatiga.go.id/statistik. Retrieved March 3, 2023, from https://pintarumkm.salatiga.go.id/statistik
https://satudata.dinkop-umkm.jatengprov.go.id/data/umkm-kabkota. (n.d.). Data UMKM Per Kab/Kota. https://satudata.dinkop-umkm.jatengprov.go.id/data/umkm-kabkota. Retrieved March 3, 2023, from https://satudata.dinkop-umkm.jatengprov.go.id/data/umkm-kabkota
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2014 tentang Pemerintahan Daerah, Sekretariat Negara 1 (2014).
Panca Restu Anugerah Harefa, Serniati Zebua, A. B. (2022). Analisis Biaya Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi. Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi (JAMANE), 1(2), 218–223.
Prabowo, A. A. (2019). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing) Pada UD Adi Prima Karsa di Daerah Istimewa Yogyakarta. Journal of Chemical Information and Modeling, 2(1), 1689–1699.
Rusmiyati, Bustomi, M. Y., Suryanto, J., & Dewi, I. N. (2022). Penentuan Harga Pokok Produksi Pada UMKM Home Industri di Kabupaten Kutai Timur. Literasi, 2, 55–60.
Sariwaty, Y., Rahmawati, D., Oktaviani, F., & Amran, A. (2019). Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Calief Melalui Implementasi Komunikasi Pemasaran. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(Februari), 218–224. http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/abdimas
Satriani, D., & Kusuma, V. V. (2020). Perhitungan harga pokok produksi dan harga pokok penjualan terhadap laba penjualan. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 4(2), 438. https://journal.universitassuryadarma.ac.id/index.php/jtin/article/view/645
Sayuti, A., Aryani, R. A. I., & Septian, D. (2022). Perhitungan Harga Pokok Pesanan dengan Pendekatan Metode Full Costing. Kompeten: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 1(2), 75–81. https://doi.org/10.57141/kompeten.v1i2.9
Sihite, Lundu Bontor; Sudarno, S. (2012). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi pada Perusahaan Garam Beryodium (Studi Kasus pada UD. Empat Mutiara). Diponegoro Journal of Accounting, 1(1), 468–482.
Sujarweni, V. W. (2017). Implementasi Penentuan Harga Pokok Produksi Untuk Mencapai Laba Optimal (Studi Pada Sentra UKM Industri Bakpia di Wilayah Minomartani Sleman Yogyakarta). Jurnal Riset Akuntansi Dan Keuangan, 4(3), 1111–1124. https://doi.org/10.17509/jrak.v4i3.4665
Triyanto, Agus . Santosa, T. E. C. (2009). Organizational Citizenship Behavior (OCB) Dan Pengaruhnya Terhadap Keinginan Keluar dan Kepuasan Kerja Karyawan. Jurnal Management, 7(4), 1–86.
Usman, A., B, M. N. I., Ramzi, A., & Syam, G. (2023). Economics and Digital Business Review Penentuan Harga Pokok Produksi Pada UMKM. 4(1), 756–766.
Widiatmoko, J., Indarti, M. G. K., Puspitasari, E., & Hadi, S. S. (2020). Pendampingan Penyusunan Harga Pokok Produksi bagi Pelaku UMKM di Kota Semarang. Jurnal PkM Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 206. https://doi.org/10.30998/jurnalpkm.v3i2.6324
Widiya, A., Anggraini, L. D., Ratu, M. K., & Purnamasari, E. D. (2022). Pendampingan Penentuan Harga Pokok Penjualan (HPP) dan Harga Jual pada UMKM Kerupuk dan Kemplang Desa Lembak Kabupaten Muara Enim. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1462–1467.
Widyastuti Indria, D. M. (2018). Akuntansi Perhitungan Harga Pokok Penjualan Dengan Metode Pesanan Untuk Menentukan Harga Jual. Jurnal Moneter, 5(1), 74–85. https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/moneter/article/view/3232
Wiralestari, W., Firza, E., & Mansur, F. (2018). Pelatihan Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Full Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual Pempek pada UMKM Pempek Masayu 212. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 2(1), 46–52. https://doi.org/10.22437/jkam.v2i1.5430
Yuliyanti, Y., & Saputra, R. (2017). Analisis Harga Pokok Produksi Roti Berdasarkan Metode Full Costing dan Variable Costing. Jurnal Online Insan Akuntan, 2(2), 229–236. http://ejournal-binainsani.ac.id/index.php/JOIA/article/view/642
Copyright (c) 2023 Ida Nur Aeni, Anna Kania Widiatami, Lola Kurnia Pitaloka, Saringatun Mudrikah, Eka Susanti

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.







